Обратный звонок

Упаковка кисломолочной продукции

Трудно себе представить розничную торговлю, где продукт не упакован в потребительскую упаковку, особенно это касается кисломолочной продукции. Упаковка многофункциональна. Она очень разнообразна, и позволяет защищать продукцию, давая возможность провозить товары на большие расстояния, оставляя их при этом в целости и сохранности. Упаковка позволяет гарантировать качество и сохранять кисломолочный продукт в свежем виде.

Трудно точно определить полное назначение упаковки, даже рассматривая ее в довольно узком смысле. Упаковку используют изначально в качестве тары для продукта, а уж потом рассматривают все ее достоинства, к которым относится пригодность к обработке, легкость и простота транспортировки товара, её внешняя привлекательность и удобство использования. Далее мы дадим краткую характеристику всех видов упаковки для пищевых продуктов, рассмотрим все пути ее совершенствования, а также предъявляемые к ней требования, её функции и более детально рассмотрим некоторые виды упаковок для кисломолочной продукции.