Упаковка для земляничного печенья

В условиях современного, высококонкурентного, перенасыщенного различной информацией рынка покупатели испытывают непрерывное давление рекламой товаров, но именно упаковка, которую он видит в точке продажи, служит главным аргументом в пользу выбора той или иной продукции. Наличие у товара качественной, привлекательной, способной удивлять упаковки влияет в первой степени на уровень продаж этого товара.

Упаковка также позволяет повысить конкурентоспособность товара. У отечественных товаров она стимулирует развитие экономики страны. Сегодня этот фактор пытаются учитывать практически во всех отраслях производства. Она помогает развить экспорт товара и стимулирует торговлю.
Глобальным потребителем упаковки можно назвать пищевую промышленность с ее многочисленными отраслями. В этой сфере задействованы практически все упаковочные материалы, формы, виды тары.

Многие производители в условиях современной рыночной конкуренции вынуждены обращаться к профессиональным специалистам (дизайнерам, маркетологам, технологам) для того, чтобы расширить функциональные возможности упаковки. Для дизайнера работа по разработке упаковки является комплексной задачей, в результате которой создается самостоятельный ресурс, способный в быстрые сроки продвинуть ту или иную продукцию. Создать упаковку, которая составит мощную конкуренцию продукта в рамках существующего рынка, учитывая его особенности и тенденции – это и есть цель, которой придерживаются современные производители.

Упаковка и этикетка сейчас являются первостепенной рекламой продукта. Они служат главным продавцом товара. Дизайн упаковки в современном мире приобрел превалирующее значение. Сейчас внешний вид и функциональность упаковки в понимании потребителя служат частью предложения. Рассмотрим конкретный пример, которым является упаковка для печенья производителя «Большевик».

Упаковка как элемент комплекса маркетинговой организации и ее роль в продвижении продукта

Сейчас упаковка все больше приобретает главенствующие позиции. Она – действенный инструмент маркетинга. Всего несколько десятилетий назад все было иначе. Связана такая тенденция, по мнению маркетологов, с быстрым ростом конкуренции: с появлением большого числа производителей, ростом импорта товаров, с появлением магазинов самообслуживания и, как следствие обилия самой разной продукции на прилавках. Упаковка, которая разработана с учетом всех пристрастий потребителя, обладает определенной ценностью. У потребителей она вызывает доверие.

Она также удобна для производителя, поскольку удобна для продвижения товара. Реклама продукции представляет собой часть маркетинга, является важным его инструментом. Но без усердной работы над упаковкой и этикеткой, она не принесет желаемого результата. Следовательно, рекламная кампания направлена на общее обеспечение полноценного обмена товаром между производителем и потребителем. Реклама информирует о выходе нового или обновленного товара на рынок, подталкивает потребителя совершить покупку. Реклама служит один из серьезных способов сформировать нужный потребительский спрос и является эффективным методом воздействия на него. Для упаковки этот способ является главным.

Для того, чтобы привлечь внимание потребителей, следует тщательно продумать продукт, начиная от его предназначения и заканчивая упаковкой, прибегая к маркетинговым исследованиям, затем при помощи графического решения выделить его среди других подобных товаров.

С появлением самообслуживания в магазинах выделить продукцию на прилавке не так-то просто. Упаковка призвана не только защищать изделие от проникновения на его поверхность вредных микроорганизмов и механических повреждений, она должна привлекать внимание потребителей и производить на него должное впечатление. Упаковка также служит важным звеном в передаче нужной информации о товаре, о его характеристике, о его свойствах и качестве потребителю, формируя при этом доверительное отношение к продукции.

Упаковка также побуждает потребителя попробовать новый продукт и способствует его повторному употреблению. Часто покупатели готовы за удобную и прочную упаковку платить больше, что может положительно отразится и на самом продукте, т.к. в крепкой упаковке изделие тщательнее защищено. Упаковка также должна стимулировать процесс повторного употребления одного и того же продукта.

Правильная упаковка способствует общей узнаваемости и товара, и бренда. С помощью упаковки, которая тщательно спланирована на нужного потребителя, способна влиять на запоминание продукта и бренда с помощью подобранной цветовой гаммы и отдельных элементов, присутствующих на упаковке.

Упаковка также способна развить предпочтения и приверженности у потребителей к определенной марке продукции. Имидж компании и торговой марки в целом во многом зависит от восприятия производимого продукта потребителями.

В зависимости маркетинговой стратегии производителя при продвижении нужного товара на рынок, необходимо спланировать и реализовать мощную, продающую упаковку, которая снабжена определенными техническими идеями и дизайнерскими особенностями.

Маркировка, указанная на этикетке, быстро идентифицирует товар и торговую марку, определяет сортность товара, содержит нужное для потребителей описание и продвигает товар.

К задачам маркетинга относится и обновлению этикетки и упаковки в соответствии с веянием времени и ростом определенных тенденций моды. Цветовая гамма и изображения, расположенные на упаковке, позволяют потребителю узнать продукцию, быстро распознать любимую марку из числа остальных. Наличие определенных элементов на упаковке помогает покупателям моментально получить уверенность в неизменном качестве продукта, что, безусловно, создает дополнительную ценность такого продукта, как для потребителя (проверенный продукт), так и для изготовителя (постоянный, доверяющий производителю, покупатель).

После приобретения дополнительной рекламной функции упаковка становится частью маркетинга. Теперь упаковка – это важный элемент, от которого зависит будущее самого продукта, и которым, в связи с этим, стали заниматься специалисты в области маркетинга и художники-дизайнеры.
Рассматривая упаковку с позиции дизайна как части маркетинга и рекламы, можно сделать определенный вывод: упаковка – это носитель информации (наименование товара, изготовитель, срок годности и дата изготовления, штриховой код, инструкция пользования и т.д.), реклама бренда и торговой марки, но, кроме этого, упаковка – метафорическое изображение продукта. Она создает визуальный образ продукта для того, чтобы его было легче идентифицировать. Упаковка – это объект идеологии существующих экономических и социальных отношений.

В рамках данной работы будет рассмотрено исследование продукта компании «Большевик» (земляничное печенье) для расширения функции упаковки. Изначально необходимо определить потенциального потребителя данного продукта. Это можно выяснить, вычислив по определенным признакам группу, которая заинтересуется продукцией этого типа. Определение и поиск целевой аудитории является важным и первостепенным этапом разработки абсолютно любого нового продукта. Правильное решение этой задачи гарантирует успех продукту и получение производителем прибыли, соответственно, это поможет избежать провала продукции на рынке. Тщательное исследование аудитории увеличит бюджет на создание и продвижение нового изделия, но также и увеличит шансы на успех, окупаемость и прибыль от продукта в последующем.

При выявлении целевой аудитории учитываются общепринятые потребительские характеристики, к которым относится географическое положение, демографические данные, параметры социального и семейного положения и психографические интересы. Необходимо также определить тип товара, тип потребителя, тип мотивации, понять, в какие моменты будет происходить покупка этого товара.

Говоря о конкретном продукте, которым служит земляничное печенье, можно определить, что на группу потребителей данного товара не влияет их географическое положение, поскольку эта продукция может продаваться в любом точке страны и за её пределами, вне в зависимости от ее развития, численности, климата и населения. Демографические параметры также во внимание не берутся, так как семейное положение, количество человек в семье, национальность, профессия и образование, поскольку в этом случае это не влияет на определение целевой аудитории. Продукт рассчитан для населения среднего класса, что обусловливает его невысокую цену.

У многих товаров есть относительно небольшая группа активных потребителей. Чаще всего оказывается разумным сосредоточить основные рекламные усилия именно на них. В этом случае может помочь составление точного портрета активных потребителей продукции такого рода. Это поможет в дальнейшем использовать наиболее подходящие для них аргументы и средства рекламы. Можно также расширить целевую аудиторию конкретного товара за счет обращения к его пассивным потребителям, выверив нужные акценты для их привлечение на сторону активных покупателей.

Потреблять земляничное печенья могут представители как женского, так и мужского пола, любого возраста, но все же основным потребителем земляничного печенья являются женщины и дети. Соответственно создавать упаковку необходимо с учетом интересов этой целевой аудитории.
Важно уделять внимание как сознательным, так и бессознательным желаниям потребителей при выборе той или иной продукции. Потребителю выбирает упаковку, которая позволит взять этот продукт с собой в дорогу, на работу, в школу, не повредив его целостность, поэтому главными аспектами являются защитные свойства упаковки. Конструкция упаковки устойчива к повреждениям и не позволит испортиться продукту в дороге.

Стоит также учитывать размер упаковки. В случае, если потребитель носит продукцию с собой, то упаковка должна быть небольшая, иначе это будет вызывать дискомфорт. Упаковка не должна также мешаться на кухне, занимать много места, и, напротив, спокойно и легко помещаться на полке или в шкафчике.

Немаловажно размещение и текст на упаковке. Поскольку она используется в качестве средства для передачи нужной информации, то задача эта должна выполняться в полном объеме, предоставляя потребителю нужные данные в положительном для производителя ключе. Говоря о передаче информации на упаковке следует исключить предоставление заведомо ложных данных потребителю, поскольку это вызовет отторжение не только к самому продукту, но и к бренду. Информация на упаковке должна быть проста для восприятия; она должна рассказывать о преимуществах данного товара от других себе подобных. Следует уделять должное внимание выбору подходящего шрифта для того, чтобы потребитель без напряжения зрения мог разглядеть срок годности товара и его состав, иначе это может грозить отказом в приобретении этого продукта в пользу другого.

Потребителям крайне небезразлично насколько легко открывается упаковка, более того, сложность при открытии упаковки вызывает недоверие к марке-производителю. Если потребитель вынужден прибегать к использованию специальных приспособлений для получения доступа к продукту, то это может значительно ухудшить продвижение товара на рынке.

Также важно легкость повторного открытия и закрытия упаковки, если это предусмотрено продуктом. Если содержимое упаковки нельзя употребить за один раз, то разумнее прибегнуть к определенным элементам, позволяющим закрывать упаковку для последующего хранения продукта на протяжении его срока годности и открывать её. Это так же имеет большое влияние при выборе продукта. Потребители часто отдают предпочтение той упаковке, которая способна сохранить продукт после вскрытия упаковки, и которая более удобна при повторном использовании продукции.

Одной из основных задач является также задача по разработке графического дизайна. При создании дизайна следует опираться на привлекательные стороны упаковки, как художественного решения. Упаковка должна привлекать внимание своей целевой аудитории, выделять упаковку среди множества других, а также доносить до потребителя исчерпывающую информацию о продукте, формируя при этом положительное отношение к производителю.

Немаловажное значение при планировании упаковки играет цвет и цветовые сочетания. Основным потребителем продукции такого рода являются представительницы женского пола и дети, соответственно, больше подойдут два оттенка: розовый и белый. Яркий розовый цвет отражает земляничный вкус печенья, а в сочетании с белым образует приятный контраст. Такое графическое решение привлекает взгляд и не раздражает потенциальных потребителей.

Перед созданием упаковки важно также ознакомиться с конкурентной продукцией. Следует учитывать все недостатки упаковки для печенья, которые были выяснены в ходе исследования. Упаковка для земляничного печенья была спланирована в форме параллелепипеда. Его удобно размещать на полках в магазине. Форма компактная, позволяет помещать нужное количество печенья, не оставляя внутри пустого пространства. Такая упаковка будет также проста в использовании. Её можно взять с собой в дорогу, не переживая о его сохранности. В случае, если продукция не была съедена за один раз, существует возможность её повторного использования, благодаря удобному механизму закрытия и открытия. Печенье можно купить перед приездом на работу или же просто домой для всей семьи.

*Художественное конструирование упаковки *

Художественное конструирование упаковки – это неотъемлемая часть общего процесса планирования упаковки. Его средства и методы позволяют обеспечить удобство использования продукции, а также максимально удовлетворить условиям высокоэффективного производства товара и создать гармоничную форму.

В процессе разработки и планирования упаковки важно принимать ряд оптимальных решений, которые в комплексе решают взаимосвязанные задачи. Необходимо правильно выбрать материал, объем упаковки, габаритные размеры, форму упаковки, а также определить конструктивные особенности, если таковые будут в наличие, и её художественное оформление.

Упаковка – это весьма специфический объект для конструирования. Она сама по себе как объект производства никому не нужна, но в сочетании с упаковываемым продуктом это очень ценная часть продукта, которая способна влиять на его цену и значимость в рыночной среде. Упаковка, в случае правильного конструирования, может существенно повысить функциональные, эстетические и коммерческие характеристики упакованного продукта.

Также немаловажно то, что покупатель редко осознает и уделяет внимание осознанного оценивания преимуществ упаковки, в которую продукт был заключен. Однако они прекрасно замечают и могут легко выявлять все недостатки упаковки. Потребитель способен сразу определить то, что упаковка будет плохо открываться в дальнейшем, а также он ясно видит неудачно оформленную упаковку. Поэтому, учитывая эти способности потребителей, очень важно на этапе планирования выяснить все недостатки упаковки, которые, как уже было указано ранее, ассоциируются у потребителей с качеством самого продукта.

Необходимо также выбрать материал, который будет служить основой для изготовления упаковки для земляничного печения. В этом случае отлично подойдет картон, который представляет собой недорогой, экологически чистый материал. Продукты питания, упакованные в картонную упаковку, располагают к себе потребителей. К тому же, картон – это удобный материал, способный защитить хрупкие печенья при транспортировке и хранении, как на складе, так и непосредственно у самого потребителя. Определимся с формой упаковки. Для печенья подойдет форма, позволяющая удобно извлекать продукцию, держа упаковку в руке, при различном изменении угла наклона.

Вес следует рассчитывать таким образом, чтобы среднестатистический потребитель продукции мог пользоваться упаковкой без каких-либо усилий. Форма также должна быть такой, чтобы при выкладке готового товара на прилавок и при его близком разглядывании, она не вызывала трудностей как у продавца, так и у потребителя. Форма определяет и композиционное решение. Учитывая все требования, для упаковки для земляничного печенья и была выбрана форма параллелепипеда. При выборе размера тоже стоит учитывать несколько требований. Во-первых, упаковка не должна быть чересчур громоздкой, иначе потребителю будет неудобно брать её с собой, размещать в шкафу и т.д. Соответственно для этой упаковки был выбран средний размер, поэтому она спокойно уместится и в сумке, и на полке.

Конструкция упаковки для земляничного печенья состоит из двух деталей, которые скреплены между собой. Первая деталь является коробкой, которая внутри поделена на четыре зоны с помощью картонных перегородок. При нажатии на одну из перегородок, печенье по краям поднимается на определенную высоту над уровнем упаковки, позволяя легко доставать продукт. Стенки коробки выполнены с учетом хрупкости продукции, они достаточно крепкие, что может гарантировать защиту при перевозке товара и его хранения.

Пространство внутри полностью заполнено печеньем, исключая болтание продукции при встряхивании упаковки. Вторая деталь прикрепляется ко дну первой детали, обворачивает первую деталь по бокам и сверху. Это крышка упаковки для земляничного печенья. Крышка двухстворчатая с расположенным посередине замком. Крышка открывается с центра коробки, в противоположные стороны, собирается в гармошку и крепится между боковой стороной первой детали и второй. Это позволяет быстро и легко открыть упаковку и ребенку, и взрослому. При употреблении продукции крышка не мешается. Для того, чтобы закрыть упаковку, достаточно лишь отодвинуть боковую стенку второй детали и первой, тогда гармошка распрямляется и необходимо лишь закрыть крышку на замок.

Информационные и графические элементы на упаковке для земляничного печенья

Одним из основных способов привлечения потенциальных потребителей является графическое оформление упаковки. Потребители обычно обращают внимание в первой степени на графическое решение упаковки, а лишь после на содержимое этой упаковки, то есть на саму продукцию.

Первостепенно влияние оказывает цветовая гамма упаковки, сочетание цветов. Поэтому этому аспекту стоит уделять особое внимание. Цвет способен по-разному влиять на человека. Упаковка для земляничного печенья в нашем случае будет включать оттенки розового и белого цветов. Основной – ярко-розовый цвет, именно в него выкрашена упаковка.

Выбор розового цвета символичен, поскольку этот цвет ассоциируется с земляникой. Также розовый цвет оказывает благоприятное воздействие, не раздражает и пробуждает аппетит. Упаковка имеет симметричную композицию. В центре линией и пятном изображена бабочка, а ее крылья изображены по всей поверхности упаковки. Бабочка изображена плавными линиями бледно-розового цвета. Поверх каждой линии напечатан текст названия печенья. Внутри крылья залиты белым пятном, а вместо рисунка на крыльях бабочки изображены ягоды земляники. Боковые стороны также содержат продолжение крыльев бабочки. На крышке, с обратной стороны изображен орнамент из ягод земляники, выполненный в нежно-розовых цветах. Дно упаковки также выполнено в бледно-розовом цвете, поверх которого нанесена вся необходимая информация о земляничном печенье: состав, срок производства и срок годности и т.д. На упаковке для земляничного печенья используется три вида шрифта.

Каждый из них состоят из плавных линий, поддерживающих тематику упаковки для печенья. Первый шрифт – название упаковки. Название нанесено на передней и задней стороне упаковки. Второй шрифт – различные надписи. Третьим шрифтом нанесена информация о печенье, расположенная на дне упаковки.

В процессе планирования упаковки для земляничного печенья важно изучить уже существующую продукцию конкурентов и выявили всевозможные недостатки. Это существенно упростит создание новой упаковки, поможет разработать новую, усовершенствованную упаковку для печенья. Благодаря оригинальной конструкции упаковки потребители будет заинтересованы продуктом, за счет чего произойдет увеличение уровня продаж.

В рамках данного проекта, направленного на изучение потребительской упаковки для земляничного печенья, произошло расширение функциональных возможностей упаковки и разработка графического решение нового продукта.

В рамках проекта были выявлены и оценены потенциальные потребители земляничного печенья, к которым относятся женщины и дети. Была также изучена упаковка для печенья конкурентных товаров и выявлены их недостатки. В результате чего была разработана удобная, с учетом всех недостатков, упаковка для потребителей этой целевой аудитории.

Была определена форма и размеры упаковки для земляничного печенья, которые бы полностью удовлетворяли всем запросам потенциальных потребителей. Изучив все материалы и способы конструирования упаковки, был выбран картон и оригинальная конструкция. Упаковка, имеющая такую конструкцию, делает употребление продукции более удобной и простой.

В качестве графического решения была использована бело-розовая гамма и изображения ягод земляники в тандеме с самой продукцией. Упаковка была выполнена в «нежном» стиле с плавными линиями и многочисленными оттенками розового цвета, что окажет благоприятное воздействие на потенциального потребителя. Плавными линиями на упаковке для земляничного печенья была изображена бабочка, также используются ягод земляники. Использованные шрифты тех типов поддерживают общий стиль. Шрифты состоят из плавных линий.

Разработка оригинальной, правильной упаковки, которая оформлена в соответствующих продукции цветах, обязательно привлечет потенциальных потребителей и увеличит уровень продаж данной продукции.